Oolong-Tee macht circa 2% des weltweiten Tees aus, aber es lohnt sich, ihn zu entdecken. Er kombiniert die Eigenschaften von dunklem und grünem Tee, was ihm mehrere interessante gesundheitliche Vorteile verleiht. Zum Beispiel kann er den Stoffwechsel ankurbeln und Stress abbauen, so dass sich der Konsument jeden Tag gut fühlt. Gerade wegen der große Beliebtheit, ist es daher nicht verwunderlich, dass immer mehr Menschen danach fragen, ob man Oolong-Tee bei Rossmann kaufen kann.
Gibt es Oolong Tee beim Drogeriemarkt Rossmann?
Wer sich auch den positiven Eigenschaften des Oolong Tees erfreuen möchte, wird sehr wahrscheinlich auf der Suche nach dem gesunden Tee sein. Auch im beliebten Drogeriemarkt Rossmann entsteht diesbezüglich eine hohe Nachfrage. Glücklicherweise fand der Tee seinen festen Platz auf den Regalen von Rossmann. Den Artikel kann man dort problemlos erwerben. Dieser wird ebenfalls sowohl im Online-Shop von Rossmann, als auch dm angeboten, welcher auch dort kostengünstig erworben werden kann.
- EXKLUSIVER LOSE LEAF TEA - Ein hoch gewachsener Oolong-Tee, ein loses Blatt aus den mystischen Plantagen von Darjeeling, Indien, das im Volksmund als "Champagner der Tees" bekannt ist und bekannt ist, um die weltweit feinsten Lose-Blatt-Tees zu produzieren.
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- BIO Oolong-Tee Ti Kuan Yin - Chinesischer BIO Oolong (lose) ohne Aromen aus kontrolliertem biologischen Anbau im Süd-Osten von China (Fujian).
- Unser Bio Oolong ist ein leicht bis mäßig oxidierter Tee und zeichnet sich durch seinen weichen, blumigen Geschmack aus, der oft als orchideengleich beschrieben wird. Von vielen Teetrinker wird dieser Geschmack überraschend süß und blumig empfunden.
- "Premiumversion", die sich durch ein typisches aber auch "fruchtiges" chinesisches Aroma auszeichnet, die viele Teegenießer an grüne Trauben und getrocknete Äpfel erinnert. 100% natürliche Zutaten.
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Was ist Oolong Tee?
Oolong ist weder ein schwarzer Tee noch ein grüner Tee; er fällt in eine eigene Nischenkategorie von Tee. Dennoch kann ein Oolong am Ende mehr Merkmale von schwarzem Tee oder mehr Merkmale von grünem Tee aufweisen, je nachdem, welche Richtung der Teemeister bei der Verarbeitung des Tees einschlägt.
Die Oxidation: Schwarzer Tee darf während der Verarbeitung vollständig oxidieren, wodurch die Teeblätter ihre dunkle Farbe und ihr reiches malziges Aroma erhalten, für die sie bekannt sind. Grüner Tee wird kaum oxidiert, so dass die Blätter einen Teil ihrer ursprünglichen grünen Blattfarbe und ihres frisch gepflückten Aromas behalten. Oolong-Tee liegt irgendwo dazwischen und wird oft als ein teilweise oxidierter Tee beschrieben.
Der Oxidationsgrad von Oolong kann jedoch je nach Produktionsweise des Teemeisters zwischen 8% und 80% schwanken. Deshalb kann das Geschmacksprofil einiger Oolongs mehr in Richtung frischer grüner Tee (weniger oxidiert) und anderer in Richtung malziger schwarzer Tee (stärker oxidiert) tendieren.
Die Form: Oolong-Tees werden traditionell gerollt, gedreht oder zu engen Kugeln oder dünnen Strängen gerollt. Diese handwerklichen Formgebungstechniken hängen von den Traditionen des Teemeisters ab, der den Tee herstellt. Das Rollen ist ein wichtiger Aspekt der Oolong-Verarbeitung, der das Aussehen, die Farbe und das Aroma der fertigen Teeblätter verändert. Je nachdem, wie und wann die Blätter während der Verarbeitung gerollt werden, kann der Teemeister die gesamte Richtung des endgültigen Geschmacks des Tees subtil verändern.
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Koffeingehalt in Oolong-Tee
Es gibt viele Faktoren, die den Koffeingehalt eines jeden aus einer koffeinhaltigen Pflanze gebrauten Getränks bestimmen können, einschließlich der Sorte der Pflanze, der Art und Weise, wie die Pflanze verarbeitet wurde und wie das Getränk gebraut wurde. Der Koffeingehalt in einem Oolong-Tee liegt im Allgemeinen irgendwo zwischen einem schwarzen Tee und einem grünen Tee.
Ein schwach oxidierter Oolong kann einen niedrigeren Koffeingehalt haben (ähnlich wie ein grüner Tee) und ein stark oxidierter Oolong kann einen höheren Koffeingehalt haben (ähnlich wie ein schwarzer Tee). Dies kann jedoch variieren, je nachdem, wie die Teepflanze angebaut und wie der Oolong-Tee verarbeitet wurde. Es ist immer am besten, den Teehändler nach dem spezifischen Koffeingehalt des Tees zu fragen, den der Konsument kaufen möchte, wenn man über die Koffeinaufnahme besorgt ist.
Wo kann man Oolong-Tee kaufen?
Sollte man seinen Oolong-Tee bei Rossmann oder dm kaufen, kann man einfach auf die Rückseite der Verpackung blicken und herausfinden, welcher Koffeeinhalt im Getränk enthalten ist. Die gleichen Möglichkeiten bieten diverse Online-Shops, darunter vor allem Fachhändler für Tee, an.
Zubereitung von Oolong-Tee
Da Oolong-Tees hinsichtlich ihres Oxidationsniveaus und ihrer Verarbeitungstechniken stark variieren, haben viele Oolong-Tees unterschiedliche ideale Brühtemperaturen und Weichzeiten. Am besten fragen Sie den Teehändler nach den für den von Ihnen gekauften Tee spezifischen Aufbrühanweisungen.
Hier sind alternativ ein paar allgemeine Tipps zum Aufbrühen von Oolong-Tees:
- Verwenden Sie frisches, reines, kaltes, gefiltertes Wasser. Am besten ist Quellwasser.
- Da sich die Oolongstile so stark unterscheiden, können auch die Aufgusstemperatur und -zeit variieren. Im Allgemeinen werden Oolongs zwischen 180 und 200 Grad für 60 Sekunden bis 3 Minuten aufgegossen.
- Wenn Sie keinen elektrischen Wasserkocher mit Temperaturkontrolle haben, denken Sie einfach daran, dass Wasser auf Meereshöhe bei 190 Grad köchelt und bei 212 Grad kocht. Die Siedetemperatur sinkt um etwa ein Grad pro 100 Fuß Höhenunterschied.
- Die meisten Oolong-Tees sind so konzipiert, dass sie mehrere Male ziehen. Jedes Einweichen entfaltet die gerollten oder gedrehten Blätter nur ein wenig mehr und enthüllt noch mehr Schichten des Geschmacksprofils, das der Teemeister, der den Tee kreiert hat, beabsichtigt. Es ist nicht ungewöhnlich, aus einem hochwertigen Oolong 3 bis 5 Aufgüsse zu erhalten.
- Vermeiden Sie es, Ihren Oolong-Tee zu stark zu ziehen. Viele Oolongs schmecken am besten mit mehreren kurzen Aufgüssen. Kosten Sie Ihren Tee nach der empfohlenen Aufgusszeit und entscheiden Sie dann, ob er noch etwas länger ziehen soll.
- Wenn Ihr Oolong-Tee mit spezifischen Empfehlungen zum Aufbrühen geliefert wurde, verwenden Sie diese.
- Bedecken Sie Ihren Oolong-Tee während des Ziehens, damit die ganze Wärme im Aufgussgefäß bleibt.
- Teeproduzenten verbringen viel Zeit damit, die Kunst des Oolong-Tees zu beherrschen. Um die handgefertigten Aromen eines Oolong-Tees am besten zu genießen, versuchen Sie, ihn einfach ohne Zusätze wie Milch oder Zucker zu trinken.
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