
Am 1. Januar 2018 wurde die seit dem 15. Mai 1997 geltende Novel-Food-Verordnung in der EU verschärft. Bis dahin war es Anbietern möglich, ihre Lebensmittelprodukte eigenverantwortlich auf den Markt zu bringen und für die Zulassung war das betreffende EU-Mitgliedsland zuständig. Mit der ...
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